Jarrete de cordero lechal glaseado con patatas al romero

Pasos para hacer el jarrete de cordero lechal glaseado con patatas al romero

Tiempo de cocción: 10 minutos

    1. Sumerge la bolsa con los jarretes en agua caliente durante 5 minutos para que se atempere.
    2. Una vez atemperado, abre la bolsa y vuelca todo su contenido en una sartén.
    3. Incorpora la salsa
    4. Con una cuchara, ve echando la salsa sobre el jarrete de cordero mientras lo vas calentando a fuego medio durante 3-4 minutos. Así la salsa se irá espesando mientras glaseas la carne.
    5. Calienta las patatas en el microondas 2 minutos o en horno precalentado a
      180º durante 5 minutos.

Buon appetito!

Ingredientes

JARRETE. INGREDIENTES: cordero, sal, pimienta.

JUGO DE CARNE: INGREDIENTES: carne de vaca, pollo, cerdo, zanahoria, cebolla, puerro, ajo, tomillo, romero, pimienta negra, vino tinto (sulfitos), sal.

PATATAS AL ROMERO. INGREDIENTES: patatas baby, AOVE, romero, sal, pimienta.

Sin conservantes

Recuerda que este es un producto fresco, que cocinamos a diario y SIN CORSERVANTES.

Consérvalo siempre en la nevera (3 – 5ºC) y cocínalo antes de tres días.

Alérgenos

Vino tinto (sulfitos)