Pintada en crepineta rellena de foie con manzananas a la vainilla

Pasos para hacer la pintada en crepineta rellena de foie con manzanas a la vainilla

Tiempo de cocción: 40 minutos

    1. Saca la pintada de la bolsa al vacío y quítale el envoltorio del papel film.
    2. Colócala en una bandeja de horno y báñala con un poquito de aceite de oliva.
    3. Asa con el horno precalentado a 180ºC durante 40 minutos.
    4. Vuelca las manzanas a la vainilla en un bowl y caliéntalas en el microondas
      durante un minuto.

Buon appetito!

Ingredientes

PINTADA. INGREDIENTES: muslo de pintada deshuesado, crepineta de cerdo (crepineta, vinagre), carne de ave, cebolla, foie grass de pato (foie grass de pato armañac, sal, azúcar, pimienta), uvas pasas (sulfitos), sal, pimienta negra molida.

JUGO DE CARNE. INGREDIENTES: carne de vaca, pollo, cerdo, zanahoria, cebolla, puerro, ajo, tomillo, romero, pimienta negra, vino tinto, sal.

JUGO DE CARNE. INGREDIENTES: carne de vaca, pollo, cerdo, zanahoria, cebolla, puerro, ajo, tomillo, romero, pimienta negra, vino tinto, sal

Sin conservantes

Recuerda que este es un producto fresco, que cocinamos a diario y SIN CORSERVANTES.

Consérvalo siempre en la nevera (3 – 5ºC) y cocínalo antes de tres días.

Alérgenos

Vinagre, uvas pasas (sulfitos), vino tinto, carne de vaca, pollo, cerdo, zanahoria, cebolla, puerro, ajo, tomillo, romero, pimienta negra, sal.