PASTA RAVIOLIS. INGREDIENTES: sémola de trigo duro, huevo, cacao, agua.
RELLENO RAVIOLIS. INGREDIENTES: carne de ternera, rabo de toro, cerdo, foie, jamón ibérico, cebolla, zanahoria, pimiento rojo, vino tinto, sal y pimienta.
SALSA. INGREDIENTES: caldo de carne (ternera, cerdo, pollo, zanahoria, puerro, cebolla, ajo, tomillo, romero, vino tinto, pimienta, sal), nata, tartufata (champiñones, agua, aceite de girasol, pan rallado (harina de trigo, agua, levadura, sal), sal, trufa de verano, perejil, ajo en polvo, pimienta en polvo
Recuerda que este es un producto fresco, que cocinamos a diario y SIN CORSERVANTES.
Consérvalo siempre en la nevera (3 – 5ºC) y cocínalo antes de tres días.
Sémola de trigo, huevo, vino tinto, nata y harina de trigo.